北海道 農山漁村の郷土料理百選_北海道
農林水産省選定の「農山漁村の郷土料理百選」、北海道から選ばれた料理です。 「農山漁村の郷土料理百選」では、食育研究家などをふくむ８名が、約３０００品の中から各県２、３品を選んでいます。 北海道の郷土料...
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北海道 ご当地ラーメン_北海道
北海道旅行で食べたラーメンです。 北海道は広いだけあって、北海道三大ラーメンがあります。 札幌の味噌ラーメン・函館の塩ラーメン・旭川の醤油ラーメン それぞれ味が違うのが面白いです。 九州で三大ラーメン...
北海道 130days_北海道で日本本土最北端を巡る
130日にっぽん食べる旅では、日本本土の「東西南北」最端岬を訪れました。 4つの到達証明書を集めると「日本本土四極踏破証明書」が交付されるようです。 知らなかった。 知ってたら集めたのに・・・ 4つの...
北海道 130days_北海道で六花亭を巡る
北海道旅行で楽しみにしていた１つが、「六花亭 花とアートとお菓子巡り」。 六花亭、お菓子が好きなのはもちろん、あの花柄の包装紙もすごく好き。 お膝元の北海道には、包装紙のモチーフになっている花を植えた...
北海道 130days_北海道でソフトクリームを巡る
ろき さすが酪農王国 北海道。ソフトクリーム天国でした。 旅行の全体像 道の駅のソフトクリーム 道の駅さるふつ公園（猿払村） こけももソフトクリーム 猿払村の村花、こけもも。 ７月頃、小さい釣鐘形で紅...
北海道 130days_北海道でカレーを巡る
北海道でカレーというと、札幌のご当地グルメ、スープカレーが真っ先に思い浮かぶけど、実は北海道はカレー天国。 いろんな種類のカレーベースのご当地グルメがあちこちにあるんです。 【札幌】スープカレー 札幌...
北海道 ご当地パン_北海道
北海道は、他の地域より頻繁にあんドーナツを見かけるような気がするんだけど気のせいかな？ ちくわパン 札幌のご当地パン。 ちくわの中にはツナサラダ。 発祥は、札幌市のどんぐり。 どんぐり 大麻店で購入。...