お菓子

がりっがりっと噛むごとに、じわっと素朴な旨味が口に広がる固いお菓子が大好きです。そんな固いお菓子を集めてみました。【福井】軍隊堅パン商品名軍隊堅パン菓子説明第二次世界大戦の時代に軍隊に納めていた携帯食...

カステラ、ボーロ、コンペイトウ・・・室町末期以降、ポルトガル・スペインなどから渡来し、日本の食材などに合わせて味や形を変えながらも定着したお菓子たち。和菓子にくくられてもどこか洋菓子チックな魅力を持つ...

滋賀県小谷城（長浜市）築城年1516年（永正13年）？／戦国時代城郭構造梯郭式山城築城主浅井亮政主な城主浅井氏、羽柴秀吉遺構曲輪、堀切、土塁,石垣、縦堀、礎石、虎口再建造物ー城下町伊部宿（上小谷宿）、...

山梨県武田氏館／武田神社（甲府市）築城年1519年（永正16年）／戦国時代城郭構造連郭式平城築城主武田信虎（武田信玄の父）主な城主武田氏、河尻秀隆？、徳川氏、豊臣秀勝、加藤光泰、浅野長政遺構石垣、土塁...

日本100名城は、公益財団法人日本城郭協会が、城郭ファンからの推薦、考古学や建築史など専門家による選定を踏まえて決定。選定基準は、「優れた文化財・史跡」「著名な歴史の舞台」「時代・地域の代表」。栃木県...

鳥取県鳥取城（鳥取市）築城年天文年間（1532年 - 1555年）／室町時代城郭構造梯郭式平山城築城主但馬山名氏主な城主山名氏、吉川氏、宮部氏、池田氏遺構石垣、堀、井戸再建造物中仕切門、 大手門、擬宝...

徳島県徳島城（徳島市）築城年天正13年（1585年）／安土桃山時代城郭構造梯郭式平山城築城主蜂須賀家政（徳島初代藩主）主な城主蜂須賀氏遺構石垣、堀、庭園再建造物鷲の門城下町新町川や助任川などの大小河川...

福岡県福岡城（福岡市）築城年1601年／江戸時代城郭構造梯郭式平山城築城主黒田長政（黒田官兵衛の息子。筑前国福岡藩初代藩主）主な城主黒田氏遺構櫓、門、石垣、堀再建造物下之橋御門1階部分城下町福岡藩黒田...

北陸（新潟・富山・石川・福井）新潟県新発田城（新発田市）築城年不明城郭構造加治川を外堀に利用した平城築城主主な城主新発田氏 溝口氏遺構櫓・長屋・門、石垣、土塁、堀再建造物三階櫓、辰巳櫓城下町新発田藩の...

日本100名城：文部科学省・文化庁の後援を得て、日本城郭協会が選定。日本を代表する文化遺産であり地域の歴史的シンボルでもある城郭、城跡を、多くの人に知ってもらい、関心を高め、ひいては地域文化の振興につ...