城下町で食べる

お菓子

2023.12.172023.12.22

昔から文化の中心地であった城下町、特に茶道に力を入れた藩主がいたところはお菓子文化が栄えているところが多いです。

お城は興味がなかったので、城下町でお菓子を買ったり食事をすることがあっても、結構な数のお城をスルーしてきました。
日本史も・・・

勉強しようかな・・・もっとお菓子を巡る旅が楽しくなるかな・・・

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目次

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北陸（新潟・富山・石川・福井）
関東（栃木・茨城・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川）
中部（山梨・長野・岐阜・静岡・愛知・三重）
関西（大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山・滋賀）
中国（鳥取・島根・岡山・広島・山口）
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- 【大分】中津城

北海道・東北（青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島）

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北陸（新潟・富山・石川・福井）

【日本100名城】城下町で食べる_北陸

北陸（新潟・富山・石川・福井）新潟県新発田城（新発田市）築城年不明城郭構造加治川を外堀に利用した平城築城主主な城主新発田氏溝口氏遺構櫓・長屋・門、石垣、土塁、堀再建造物三階...

関東（栃木・茨城・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川）

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日本100名城は、公益財団法人日本城郭協会が、城郭ファンからの推薦、考古学や建築史など専門家による選定を踏まえて決定。選定基準は、「優れた文化財・史跡」「著名な歴史の舞台」「時代・地域の代表」。栃...

中部（山梨・長野・岐阜・静岡・愛知・三重）

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関西（大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山・滋賀）

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滋賀県小谷城（長浜市）築城年 1516年（永正13年）？／戦国時代城郭構造梯郭式山城築城主浅井亮政主な城主浅井氏、羽柴秀吉遺構曲輪、堀切、土塁,石垣、縦堀、礎石、虎口再建造物ー...

中国（鳥取・島根・岡山・広島・山口）

【日本100名城】城下町で食べる_中国

鳥取県鳥取城（鳥取市）築城年天文年間（1532年 - 1555年）／室町時代城郭構造梯郭式平山城築城主但馬山名氏主な城主山名氏、吉川氏、宮部氏、池田氏遺構石垣、堀、井戸再建造物...

四国（徳島・香川・愛媛・高知）

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旅先で出会った郷土料理／菓子、ご当地グルメなど

九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島）・沖縄

【日本100名城】城下町で食べる_九州・沖縄

福岡県福岡城（福岡市）築城年 1601年／江戸時代城郭構造梯郭式平山城築城主黒田長政（黒田官兵衛の息子。筑前国福岡藩初代藩主）主な城主黒田氏遺構櫓、門、石垣、堀再建造物下之橋御...

【大分】中津城

【大分】中津のお菓子

大分県中津市は、知る人ぞ知るお菓子の町。キリシタン大名が統治していた地で、南蛮菓子や中国伝来料理が由来の菓子、キリシタン縁の菓子、ひいては軍師・黒田官兵衛の家臣の作った菓子。また、自然豊かな耶馬渓で...