ごはん・パン

お菓子

温泉地グルメ

古くから人の集まる温泉地。地元の特産品やお土産は欠かせません。今まで食べたお温泉地のお菓子、東は温泉まんじゅう、西は炭酸せんべいが多いのは偶然かしら。日本三大温泉いろいろ日本三名泉室町時代の万里集九(...
ごはん・パン

絶品舌鼓!ご当地海鮮丼

名産地で獲れたての海鮮を食べる。旅の楽しみのひとつ。全国の海鮮丼を食べ歩いて、とっても美味しかったところをご紹介。【北海道】積丹のウニウニの漁獲量断トツ1位の北海道。積丹ウニ解禁の6月。今まで食べたウ...
ごはん・パン

旅先でうどん

日本三大うどんは、以下の中で意見がわかれるようです。稲庭うどん/秋田県稲川町氷見うどん/富山県氷見市讃岐うどん/香川県五島うどん/長崎県五島列島水沢うどん/群馬県渋川市きしめん/愛知県名古屋市全部食べ...
ごはん・パン

旅先で蕎麦

子供の頃はうどん派だったけど、最近はうどんと同じくらい蕎麦も好き♡日本三大蕎麦といわれているのは、長野県の戸隠そば、島根県の出雲そば、岩手県のわんこそばです。北海道郷土料理 ニシンそばニシンの干物であ...
お菓子

城下町で食べる

昔から文化の中心地であった城下町、特に茶道に力を入れた藩主がいたところはお菓子文化が栄えているところが多いです。お城は興味がなかったので、城下町でお菓子を買ったり食事をすることがあっても、結構な数のお...
ごはん・パン

旅先でモーニング

ホテルで食べる朝ごはんも好きですが、ご当地パンとご当地牛乳でお安くすます朝ごはんも好きです。もちろん、お店で食べるモーニングも大好き。何と言ってもお得感がいいです。私が学生時代バイトしていた大阪の喫茶...
ごはん・パン

旅先でカレー

カレーライス、大好き。ご当地グルメやローカルチェーン店でカレーライス食べるのも旅の楽しみ。道の駅や土産物屋でレトルトのご当地カレーをたくさん見かけて気になるのだけど、ここは恐ろしい沼の匂いプンプンなの...
ごはん・パン

旅先で○○ライス

味付けしたごはんの上にフライやカツ等のっけてソースをかけたご当地グルメ。美味しいのもあるけど、古くからある喫茶店や食堂のメニューになっているので昭和レトロな雰囲気の中食事ができるのもGOOD。【北海道...
ごはん・パン

御当地人気料理特選_西日本

2007年、農林水産省に選定された「農山漁村の郷土料理百選」。食育研究家などをふくむ8名が、約3000品の中から約100品の農山漁村で受け継がれてきた郷土料理を選んでいます。そして、農山漁村と関係が薄...
ごはん・パン

御当地人気料理特選_東日本

2007年、農林水産省に選定された「農山漁村の郷土料理百選」。食育研究家などをふくむ8名が、約3000品の中から約100品の農山漁村で受け継がれてきた郷土料理を選んでいます。そして、農山漁村と関係が薄...
ごはん・パン

郷土寿司_北陸

北陸(新潟・富山・石川・福井)新潟笹寿司クマザサの葉の上にすし飯と山菜や川魚などの身近な食材をのせたもの。農林水産省選定の「農山漁村の郷土料理百選」に選定。道の駅あらい(妙高市)で購入琴ざわ(糸魚川市...
ごはん・パン

郷土寿司_関東

関東(栃木・茨城・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川)栃木未)いなりずし酢飯を詰めた油揚げの中央に味付けをしたかんぴょうを巻き、俵に見立ててある形が特徴。栃木のかんぴょうシェア、なんと99%!!こうなると...
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