「日本の美味しい」が減ってる？！

食料自給率

日本の食料自給率

年々低下。

畜産物、油脂類の低さが気になる。

農林水産省
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令和5年度食料自給率について(PDF : 272KB)

食料自給率　海外比較

日本、めっちゃ低い。

カロリーベースより生産ベースのほうが高いのなぜ？

国内産は、高品質、高付加価値で値段が高くなる。
カロリーベースには家畜飼料（ほぼ輸入）が含まれる。

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農家・畜産家の数

農家の数

減ってる。
高齢化。

2020年の基幹的農業従事者数のうち、65歳以上は70%、49歳以下は11%。

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農作物作付（栽培）延べ面積及び耕地利用率の推移

農林水産省
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畜産

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