農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」

ごはん・パン

2023.11.292023.12.14

日本全国の郷土料理を制覇したい！と思っても、旅行期間は限られているし、１日に食べられる量にも限度があります。
調べれば調べるほどいろんな料理がでてきてきりがない、何を食べるか絞りたいけど絞れない、そんな時におすすめなのが、農林水産省選定の「農山漁村の郷土料理百選」（平成19年度）。

食育研究家などをふくむ８名が、約３０００品の中から約１００品を選んでおり、各県２，３品に絞られているんです。

⇒　農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」

あと、「御当地人気料理特選」として地元で人気の料理が23品選ばれているのだけど、これ全品おすすめよ。

北海道

農山漁村の郷土料理百選_北海道

農林水産省選定の「農山漁村の郷土料理百選」、北海道から選ばれた料理です。「農山漁村の郷土料理百選」では、食育研究家などをふくむ８名が、約３０００品の中から各県２、３品を選んでいます。北海道の郷土料理は...

東北（青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島）

農山漁村の郷土料理百選_東北

農林水産省選定の「農山漁村の郷土料理百選」、東北6県（青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島）から選ばれた料理です。「農山漁村の郷土料理百選」では、食育研究家などをふくむ８名が、約３０００品の中から各県２...

関東（栃木・茨城・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川）

農山漁村の郷土料理百選_関東

農林水産省選定の「農山漁村の郷土料理百選」、関東（栃木・茨城・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川）から選ばれた料理です。「農山漁村の郷土料理百選」では、食育研究家などをふくむ８名が、約３０００品の中から各...

北陸（新潟・富山・石川・福井）

農山漁村の郷土料理百選_北陸

農林水産省選定の「農山漁村の郷土料理百選」に、北陸（新潟・富山・石川・福井）から選ばれた料理です。「農山漁村の郷土料理百選」では、食育研究家などをふくむ８名が、約３０００品の中から各県２、３品を選んで...

中部（山梨・長野・岐阜・静岡・愛知・三重）

農山漁村の郷土料理百選_中部

農林水産省選定の「農山漁村の郷土料理百選」に、中部地方（山梨・長野・岐阜・静岡・愛知・三重）から選ばれた料理です。「農山漁村の郷土料理百選」では、食育研究家などをふくむ８名が、約３０００品の中から各県...

関西（大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山・滋賀）

農山漁村の郷土料理百選_関西

農林水産省選定の「農山漁村の郷土料理百選」に、関西（大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山・滋賀）から選ばれた料理です。「農山漁村の郷土料理百選」では、食育研究家などをふくむ８名が、約３０００品の中から各県２...

中国（鳥取・島根・岡山・広島・山口）

農山漁村の郷土料理百選_中国

農林水産省選定の「農山漁村の郷土料理百選」に、中国地方（鳥取・島根・岡山・広島・山口）から選ばれた料理です。「農山漁村の郷土料理百選」では、食育研究家などをふくむ８名が、約３０００品の中から各県２、３...

四国（徳島・香川・愛媛・高知）

農山漁村の郷土料理百選_四国

農林水産省選定の「農山漁村の郷土料理百選」に、四国（徳島・香川・愛媛・高知）から選ばれた料理です。「農山漁村の郷土料理百選」では、食育研究家などをふくむ８名が、約３０００品の中から各県２、３品を選んで...

九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島）

農山漁村の郷土料理百選_九州

農林水産省選定の「農山漁村の郷土料理百選」に、九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島）から選ばれた料理です。「農山漁村の郷土料理百選」では、食育研究家などをふくむ８名が、約３０００品の中から...

沖縄

農山漁村の郷土料理百選_沖縄

農林水産省選定の「農山漁村の郷土料理百選」に、沖縄から選ばれた料理です。「農山漁村の郷土料理百選」では、食育研究家などをふくむ８名が、約３０００品の中から各県２、３品を選んでいます。料理説明の引用：農...