ごはん・パン

農林水産省選定の「農山漁村の郷土料理百選」に、北陸（新潟・富山・石川・福井）から選ばれた料理です。 「農山漁村の郷土料理百選」では、食育研究家などをふくむ８名が、約３０００品の中から各県２、３品を選ん...

農林水産省選定の「農山漁村の郷土料理百選」、関東（栃木・茨城・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川）から選ばれた料理です。 「農山漁村の郷土料理百選」では、食育研究家などをふくむ８名が、約３０００品の中から...

農林水産省選定の「農山漁村の郷土料理百選」、東北6県（青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島）から選ばれた料理です。 「農山漁村の郷土料理百選」では、食育研究家などをふくむ８名が、約３０００品の中から各県...

日本全国の郷土料理を制覇したい！と思っても、旅行期間は限られているし、１日に食べられる量にも限度があります。 調べれば調べるほどいろんな料理がでてきてきりがない、何を食べるか絞りたいけど絞れない、そん...

北陸（新潟・富山・石川・福井）で食べた／食べたいラーメン。 新潟 未）新潟5大ラーメン 新潟市のあっさり醤油ラーメン 新潟市の割りスープ付き濃厚味噌ラーメン 燕市の背脂ラーメン 長岡市のショウガ醤油ラ...

中国（鳥取・島根・岡山・広島・山口）で食べた／食べたいご当地ラーメン。 鳥取 鳥取牛骨ラーメン 鳥取中西部のご当地ラーメン。 牛骨で出汁をとる。 発祥店は、満州味(米子市)といわれれいる。 幸雅(倉吉...

関西（大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山・滋賀）で食べた／食べたいラーメン。 関西ってあんまりラーメンのイメージなかったけど、インスタントラーメン発祥の地なのよね。 ＮＨＫ朝ドラ、普段は見ないけど、安藤サ...

東北（青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島）で食べた／食べたいラーメンです。 福島 喜多方ラーメン 喜多方市のご当地ラーメン。 日本三大ラーメン（博多、札幌、喜多方）のひとつ。 発祥店は、1927年（昭...

旅に出たらなるべくその土地ならではのものが食べたいと思う。 とはいえ、たまに無性にハンバーガーとかカレーとかラーメンとかジャンクなものも食べたくなる。 そういえばラーメン、ご当地ラーメンを食べればいい...

たまには雰囲気のいいカフェなんかでまったりコーヒー飲みながら旅の予定でも考えたい、そんな時、食べログ上位のカフェに行くのもいいけど、ちょっとテーマを絞ってカフェを選ぶのも楽しいです。 たとえば、「レト...