ごはん・パン

ご当地ラーメン_関西

関西(大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山・滋賀)で食べた/食べたいラーメン。 関西ってあんまりラーメンのイメージなかったけど、インスタントラーメン発祥の地なのよね。 NHK朝ドラ、普段は見ないけど、安藤サ...
北海道

ご当地ラーメン_北海道

北海道旅行で食べたラーメンです。 北海道は広いだけあって、北海道三大ラーメンがあります。 札幌の味噌ラーメン・函館の塩ラーメン・旭川の醤油ラーメン それぞれ味が違うのが面白いです。 九州で三大ラーメン...
ごはん・パン

ご当地ラーメン_東北

東北(青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島)で食べた/食べたいラーメンです。 福島 喜多方ラーメン 喜多方市のご当地ラーメン。 日本三大ラーメン(博多、札幌、喜多方)のひとつ。 発祥店は、1927年(昭...
ごはん・パン

旅先でラーメン

旅に出たらなるべくその土地ならではのものが食べたいと思う。 とはいえ、たまに無性にハンバーガーとかカレーとかラーメンとかジャンクなものも食べたくなる。 そういえばラーメン、ご当地ラーメンを食べればいい...
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テーマ別食べる旅

郷土料理、郷土菓子、ご当地ラーメン/パン/うどん/そば・・・など、テーマ別にまとめました。 食べる旅のテーマ ツアー参加でも1泊2日の小旅行でも自由時間のない出張でも、小さなテーマを続けていると、ちょ...
ごはん・パン

旅先でいつもと違うティータイム

たまには雰囲気のいいカフェなんかでまったりコーヒー飲みながら旅の予定でも考えたい、そんな時、食べログ上位のカフェに行くのもいいけど、ちょっとテーマを絞ってカフェを選ぶのも楽しいです。 たとえば、「レト...
お菓子

日本で11~20番目に古い菓子屋

現存するお菓子屋さんで、11~20番目に古いお店。 三重強し。10店中4店。 1番古いお菓子屋さんは、1000年創業(平安時代)。 20番目でも、1502年創業(室町時代)。 参考;Wikipedia...
ごはん・パン

旅先でパン

ホテルの朝食は大好きだけど、節約旅行中、朝ごはんをコンビニやスーパーで買ったパンで済ませることもしばしば。 そんな時は、せっかくの旅行なので、ご当地パンを探してゲットするのです。 合わせてご当地牛乳、...
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旅先で食べたものを分類してまとめたり、思い入れのあるものは深堀したり、アーカイブ的なものが欲しい、と思い、このブログを始めました。 なので1つの記事を何年もかけて少しずつ充実させています。 他の人のブ...
ごはん・パン

サツマイモの郷土料理

サツマイモを使った郷土料理。 お菓子に比べると意外と少ない。 石川 めった汁 豚肉・こんにゃく・だいこん・ごぼう・にんじんなどなど……豚汁と似ている。違いはサツマイモが入っていること。 和歌山 うけじ...
ごはん・パン

ご当地パン_関東

関東(栃木・茨城・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川)で食べた/食べたいご当地パンです。 栃木 温泉パン(さくら市) 温泉の湯は使っていない。 1941(昭和16)年創業 茨城 未)奥久慈のとろ~りクリー...
ごはん・パン

ご当地パン_北陸

北陸(新潟・富山・石川・福井)で食べた/食べたいご当地パンです。 新潟 サンドパン 新潟のご当地パン。 コッペパンにバタークリームをサンド。 小竹製菓(上越市) ボンオーハシ(長岡市) 笹だんごパン/...