旅先でラーメン

ごはん・パン

2023.11.282024.06.19

旅に出たらなるべくその土地ならではのものが食べたいと思う。
とはいえ、たまに無性にハンバーガーとかカレーとかラーメンとかジャンクなものも食べたくなる。
そういえばラーメン、ご当地ラーメンを食べればいいんだ！と、気づいたのは最近のこと。
今後はラーメン、どんどん食べていきたいな。

北海道

ご当地ラーメン_北海道

北海道旅行で食べたラーメンです。北海道は広いだけあって、北海道三大ラーメンがあります。札幌の味噌ラーメン・函館の塩ラーメン・旭川の醤油ラーメンそれぞれ味が違うのが面白いです。九州で三大ラーメンを選ぶと...

東北（青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島）

ご当地ラーメン_東北

東北（青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島）で食べた／食べたいラーメンです。福島喜多方ラーメン喜多方市のご当地ラーメン。日本三大ラーメン（博多、札幌、喜多方）のひとつ。発祥店は、1927年（昭和2年）創...

関東（栃木・茨城・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川）

北陸（新潟・富山・石川・福井）

ご当地ラーメン_北陸

北陸（新潟・富山・石川・福井）で食べた／食べたいラーメン。新潟未）新潟5大ラーメン新潟市のあっさり醤油ラーメン新潟市の割りスープ付き濃厚味噌ラーメン燕市の背脂ラーメン長岡市のショウガ醤油ラーメン三条市...

中部（山梨・長野・岐阜・静岡・愛知・三重）

関西（大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山・滋賀）

ご当地ラーメン_関西

関西（大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山・滋賀）で食べた／食べたいラーメン。関西ってあんまりラーメンのイメージなかったけど、インスタントラーメン発祥の地なのよね。ＮＨＫ朝ドラ、普段は見ないけど、安藤サクラ...

中国（鳥取・島根・岡山・広島・山口）

ご当地ラーメン_中国

中国（鳥取・島根・岡山・広島・山口）で食べた／食べたいご当地ラーメン。鳥取鳥取牛骨ラーメン鳥取中西部のご当地ラーメン。牛骨で出汁をとる。発祥店は、満州味(米子市)といわれれいる。幸雅(倉吉市)　なつ旨...

四国（徳島・香川・愛媛・高知）

ご当地ラーメン_四国

徳島徳島ラーメン豚骨醤油スープ、甘辛い豚肉、生卵が特徴。スープの色を目安に、白色系、茶色系、黄色系といった３系統に分類される。徳島市内にあるラーメン店「いのたに」が、1999年（平成11年）に新横浜に...

九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島）

ご当地ラーメン_九州

九州はぶれない。どの地域もベースは豚骨。博多ラーメンは、日本三大ラーメンの１つといわれている。（残り２つは札幌・喜多方）福岡久留米ラーメン九州豚骨ラーメンはここから始まったと言われる。豚骨が砕けて溶け...

全国で食べた「ラーメン」アーカイブ

インスタグラムのほうに、全国で食べたラーメンを載せています。

⇒　#旅先でラーメン5

404 NOT FOUND | にっぽん食べる旅

旅先で出会った郷土料理／菓子、ご当地グルメなど

テーマ別食べる旅

郷土料理、郷土菓子、ご当地ラーメン／パン／うどん／そば・・・など、テーマ別にまとめました。食べる旅のテーマツアー参加でも1泊2日の小旅行でも自由時間のない出張でも、小さなテーマを続けていると、ちょっと...