お菓子

【日本100名城】城下町で食べる_関東

日本100名城は、公益財団法人日本城郭協会が、城郭ファンからの推薦、考古学や建築史など専門家による選定を踏まえて決定。選定基準は、「優れた文化財・史跡」「著名な歴史の舞台」「時代・地域の代表」。栃木県...
食べない系

旅先でマンホール

つれづれに旅先で見つけたマンホールをあげるだけ。北海道【広域】土木現業所北海道庁旧本庁舎(札幌)をデザイン。【札幌市】時計台と豊平川の鮭をデザイン。【函館市】【小樽市】おたる水族館で人気者だったラッコ...
お菓子

【日本100名城】城下町で食べる_中国

鳥取県鳥取城(鳥取市)築城年天文年間(1532年 - 1555年)/室町時代城郭構造梯郭式平山城築城主但馬山名氏主な城主山名氏、吉川氏、宮部氏、池田氏遺構石垣、堀、井戸再建造物中仕切門、 大手門、擬宝...
お菓子

【日本100名城】城下町で食べる_四国

徳島県徳島城(徳島市)築城年天正13年(1585年)/安土桃山時代城郭構造梯郭式平山城築城主蜂須賀家政(徳島初代藩主)主な城主蜂須賀氏遺構石垣、堀、庭園再建造物鷲の門城下町新町川や助任川などの大小河川...
お菓子

【日本100名城】城下町で食べる_九州・沖縄

福岡県福岡城(福岡市)築城年1601年/江戸時代城郭構造梯郭式平山城築城主黒田長政(黒田官兵衛の息子。筑前国福岡藩初代藩主)主な城主黒田氏遺構櫓、門、石垣、堀再建造物下之橋御門1階部分城下町福岡藩黒田...
お菓子

【日本100名城】城下町で食べる_北陸

北陸(新潟・富山・石川・福井)新潟県新発田城(新発田市)築城年不明城郭構造加治川を外堀に利用した平城築城主主な城主新発田氏 溝口氏遺構櫓・長屋・門、石垣、土塁、堀再建造物三階櫓、辰巳櫓城下町新発田藩の...
お菓子

【日本100名城】城下町で食べる_北海道・東北

日本100名城:文部科学省・文化庁の後援を得て、日本城郭協会が選定。日本を代表する文化遺産であり地域の歴史的シンボルでもある城郭、城跡を、多くの人に知ってもらい、関心を高め、ひいては地域文化の振興につ...
お菓子

城下町で食べる

昔から文化の中心地であった城下町、特に茶道に力を入れた藩主がいたところはお菓子文化が栄えているところが多いです。お城は興味がなかったので、城下町でお菓子を買ったり食事をすることがあっても、結構な数のお...
ごはん・パン

旅先でモーニング

ホテルで食べる朝ごはんも好きですが、ご当地パンとご当地牛乳でお安くすます朝ごはんも好きです。もちろん、お店で食べるモーニングも大好き。何と言ってもお得感がいいです。私が学生時代バイトしていた大阪の喫茶...
ごはん・パン

旅先でカレー

カレーライス、大好き。ご当地グルメやローカルチェーン店でカレーライス食べるのも旅の楽しみ。道の駅や土産物屋でレトルトのご当地カレーをたくさん見かけて気になるのだけど、ここは恐ろしい沼の匂いプンプンなの...
ごはん・パン

旅先で○○ライス

味付けしたごはんの上にフライやカツ等のっけてソースをかけたご当地グルメ。美味しいのもあるけど、古くからある喫茶店や食堂のメニューになっているので昭和レトロな雰囲気の中食事ができるのもGOOD。【北海道...
ごはん・パン

御当地人気料理特選_西日本

2007年、農林水産省に選定された「農山漁村の郷土料理百選」。食育研究家などをふくむ8名が、約3000品の中から約100品の農山漁村で受け継がれてきた郷土料理を選んでいます。そして、農山漁村と関係が薄...
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