お菓子

がりっがりっと噛むごとに、じわっと素朴な旨味が口に広がる固いお菓子が大好きです。 そんな固いお菓子を集めてみました。 【福井】軍隊堅パン 商品名 軍隊堅パン 菓子説明 第二次世界大戦の時代に軍隊に納め...

カステラ、ボーロ、コンペイトウ・・・室町末期以降、ポルトガル・スペインなどから渡来し、日本の食材などに合わせて味や形を変えながらも定着したお菓子たち。 和菓子にくくられてもどこか洋菓子チックな魅力を持...

滋賀県 小谷城（長浜市） 築城年 1516年（永正13年）？／戦国時代 城郭構造 梯郭式山城 築城主 浅井亮政 主な城主 浅井氏、羽柴秀吉 遺構 曲輪、堀切、土塁,石垣、縦堀、礎石、虎口 再建造物 ー...

山梨県 武田氏館／武田神社（甲府市） 築城年 1519年（永正16年）／戦国時代 城郭構造 連郭式平城 築城主 武田信虎（武田信玄の父） 主な城主 武田氏、河尻秀隆？、徳川氏、豊臣秀勝、加藤光泰、浅野...

日本100名城は、公益財団法人日本城郭協会が、城郭ファンからの推薦、考古学や建築史など専門家による選定を踏まえて決定。 選定基準は、「優れた文化財・史跡」「著名な歴史の舞台」「時代・地域の代表」。 栃...

鳥取県 鳥取城（鳥取市） 築城年 天文年間（1532年 - 1555年）／室町時代 城郭構造 梯郭式平山城 築城主 但馬山名氏 主な城主 山名氏、吉川氏、宮部氏、池田氏 遺構 石垣、堀、井戸 再建造物...

徳島県 徳島城（徳島市） 築城年 天正13年（1585年）／安土桃山時代 城郭構造 梯郭式平山城 築城主 蜂須賀家政（徳島初代藩主） 主な城主 蜂須賀氏 遺構 石垣、堀、庭園 再建造物 鷲の門 城下町...

福岡県 福岡城（福岡市） 築城年 1601年／江戸時代 城郭構造 梯郭式平山城 築城主 黒田長政（黒田官兵衛の息子。筑前国福岡藩初代藩主） 主な城主 黒田氏 遺構 櫓、門、石垣、堀 再建造物 下之橋御...

北陸（新潟・富山・石川・福井） 新潟県 新発田城（新発田市） 築城年 不明 城郭構造 加治川を外堀に利用した平城 築城主 主な城主 新発田氏 溝口氏 遺構 櫓・長屋・門、石垣、土塁、堀 再建造物 三階...

日本100名城： 文部科学省・文化庁の後援を得て、日本城郭協会が選定。 日本を代表する文化遺産であり地域の歴史的シンボルでもある城郭、城跡を、多くの人に知ってもらい、関心を高め、ひいては地域文化の振興...